lunedì 28 settembre 2009

Sagra dei Funghi, 17 Settembre - 4 Ottobre 2009, Cusano Mutri (BN)

Puntuale con l'ingiallire delle chiome degli alberi, l'autunno si veste dei suoi aromi più apprezzati.
Fino al 4 ottobre Cusano Mutri ospita la Sagra dei Funghi, un appuntamento che ormai in molti fissano come spartiacque tra la fine delle lunghe giornate estive e l'inizio di una stagione più intima.
Cusano Mutri (BN), uno dei borghi più belli d'Italia e uno dei comuni campani più attivi in fatto di sagre e promozione del territorio, ospita una delle feste gastronomiche più attese di questo periodo, come dimostra il crescente numero di presenze in questi ultimi anni.

Un'occasione per avvicinarsi ai sapori autentici, ma soprattutto un pretesto in più per conoscere le belle stradine di Cusano Mutri e per cimentarsi in escursioni naturalistiche alle Gole di Caccaviola, al sentiero del Salto dell’Orso, alle Forre di Lavello, alla miniera di bauxite, al sentiero del Monte Calvario. Ci saranno inoltre, passeggiate a cavallo, escursioni in fuoristrada ed in quad per percorrere itinerari inconsueti.

Per maggiori info:

http://www.comunecusanomutri.it/

domenica 27 settembre 2009

Frutta dell'autunno 2009, 2 Ottobre - Caserta


"Frutta dell’autunno”, giunto quest’anno alla quarta edizione, è un evento promosso dall’Assessorato regionale all’agricoltura (SeSIRCA e Stapa-Cepica di Caserta) dal CRA – Unità di Ricerca per la Frutticoltura di Caserta e da Agrisviluppo (azienda speciale della CCIAA di Ce). Esso si svolgerà il prossimo 2 ottobre a Caserta presso la sede dell’ex-Istituto Sperimentale per la Frutticoltura.


Come per le precedenti edizioni, la manifestazione è articolata in una Mostra pomologica di tutta la frutta che matura nella tarda estate-inizio autunno e in un incontro tecnico, quest’anno di rilevanza nazionale e dedicato all’aggiornamento varietale del melo e pero nell'ambito del Progetto di ricerca del Mipaaf "Liste varietali dei fruttiferi".


La mostra nasce con l’obiettivo prevalente di sostenere la tutela e la salvaguardia dell’enorme patrimonio frutticolo campano che soprattutto nel periodo di settembre-ottobre esplica le maggiori evidenze produttive e le tipicità prevalenti. L’occasione è anche quella di dare l’opportunità di poter osservare e conoscere biotipi e varietà di tante specie fruttifere: da quelle commercialmente più note, come mele, pere, kaki, pesche, uva, agrumi, kiwi, nocciole, noci e castagne, a quelle minori ma tipiche dell’area mediterranea (melograno, azzeruolo, sorbo, giuggiolo, carrubo, cotogno, mandorlo, fico d’india, corbezzolo) nonché di specie esotiche coltivabili nei nostri ambienti (feijoa, asimina, anona, noce pecan, nashi).


Una vera e propria festa di colori e di sapori (è prevista anche una degustazione) destinata non solo ad esperti ed operatori agricoli ma anche al grande pubblico dei cittadini consumatori.


Luogo: CRA - Unità di Ricerca per la Frutticoltura - Via Torrino, 3 - Caserta

Ora: 9,00Info: STAPA-CePICA di Caserta

tel: 0823554220





Fonte: Comunicato Stampa

giovedì 17 settembre 2009

Wabi Sabi Cyber³, Cultura e subculture del Giappone contemporaneo - Napoli, 2 Ottobre 2009

Napoli, 2 ottobre 2009
giornata di studi promossa da Università degli Studi di Napoli L’Orientale e Nipponica in collaborazione con Ambasciata del Giappone, Japan Foundation e AISTUGIA.

Ospite d’onore la mangaka Hagio Moto

La giornata di studi WABI SABI CYBER³ offrirà una testimonianza e una riflessione sulla cultura contemporanea giapponese e i suoi linguaggi. Società, letteratura, musica, cinema e moda come finestre da cui osservare il presente del Giappone. E non solo del Giappone: in quasi tutti i paesi del mondo il linguaggio della cultura popolare nipponica sembra essere oggi il più comprensibile e universale.
Nella costruzione dell’immaginario delle nuove generazioni, il Giappone riveste un ruolo unico anche grazie alla straordinaria fortuna del manga. Hagio Moto, una delle autrici più illustri di questo genere, così diffuso e amato nel nostro Paese, sarà ospite di WSC3 alla sua prima apparizione pubblica italiana.

Presso Aula delle Mura Greche, Palazzo Corigliano piazza S. Domenico Maggiore 12 - Napoli

Ingresso libero
Info: 051 381694
info@nipponica.it
www.nipponica.it

Fonte:
Ufficio Stampa Nipponica

martedì 8 settembre 2009

Programma completo della Festa dell'Uva, Solopaca (BN) - 10/17 Settembre

giovedì 10 settembre
- ore 21.30 - Piazza Belvedere
Musical "Scugnizzi" (Istituto Comprensivo Don Milani di San Martino Valle Caudina)

venerdì 11 settembre
- ore 19.00 - Meg (Museo Enogastronomico) - Palazzo Cutillo
"Di Falanghina in Falanghina" - Laboratorio del Gusto a cura Slow Food Valle Telesina
*Per i laboratori del gusto è obbligatoria la prenotazione. Info e prenotazioni 0824977659
- ore 19.30 - Sala Convegni del Meg (Museo Enogastronomico) - Palazzo Cutillo
"Le meraviglie del cosmo" - Conferenza tenuta dal Prof. Massimo Capaccioli
Ordinario di Astrofisica presso l'Università Federico II di Napoli
- ore 21.30 - Piazza Belvedere
Associazione Corale San Menna di Vitulano presenta "Napoli e le sue Canzoni"
Storia, tradizioni, poesie della canzone napoletana

sabato 12 settembre
- ore 18.00 - Meg (Museo Enogastronomico) - Palazzo Cutillo
"Storie di terra e di rezdore" - Lungometraggio a cura di Antonio Cherchi e Nico Lusoli
Slow Food on Film - Cineteca di Bologna Editore
- ore 20.30 - Piazza Belvedere
KANTHAROS Festival: Kill the Rat in concerto
- ore 22.00 - Piazza Belvedere
KANTHAROS Festival: Martinicca Boison in concerto
Sovrapensieri Tour

domenica 13 settembre
- ore 10.00 - Sfilata dei carri allegorici in collaborazione con Anno Internazionale dell'Astronomia
Con la partecipazione di: Corteo Storico e del Gruppo Popolani della Pro Loco.
Sbandieratori, Bottari, Gruppi Folk e Paranza
- ore 16.00 - Spettacolo itinerante: A.. Paranza r'ò Lione (tammurriate)
Suoni, Canti e Balli della Tradizione Vesuviana
- ore 18.00 - Piazza Vittoria
I Piesse in concerto
- ore 18.00 - Palazzo Ducale
Gigi Mengi
- ore 21.30 - Piazza Belvedere
KANTHAROS Festival
Stefano "Cisco" Bellotti in concerto
Il Mulo in tour estivo

Lunedì 14 settembre
- dalle ore 19.00 - Esposizione dei Carri Allegorici lungo le vie del paese
- ore 18.30 - Sala conferenza della Cantina Sociale di Solopaca
Convegno PROGETTI INTEGRATI DI FILIERA:
Quale futuro per i vitigni ed il vino Sannita
- ore 19.00 - Meg (Museo Enogastronomico) - Palazzo Cutillo
"I Presìdi dagli orti campani"
Laboratorio del Gusto a cura Slow Food Valle Telesina
Per i laboratori del gusto è obbligatoria la prenotazione. Info e prenotazioni 0824977659
- ore 21.30 - Piazza Belvedere
KANTHAROS Festival
Trementisti in concerto

martedì 15 settembre
- dalle ore 19.00 - Esposizione dei Carri Allegorici lungo le vie del paese
- ore 21.30 - Piazza Belvedere
Gli anni sessanta in concerto

mercoledì 16 settembre
- dalle ore 19.00 - Esposizione dei Carri Allegorici lungo le vie del paese
- ore 21.30 - Largo San Mauro
Bluesquare in concerto

giovedì 17 settembre
- ore 21.00 - Piazzale Cantina Sociale Solopaca
Premiazione Carri Allegorici
Estrazione biglietti della lotteria
- dalle ore 19.00 - Esposizione dei Carri Allegorici lungo le vie del paese
- ore 21.30 - Largo San Mauro
Bluesquare in concerto
giovedì 17 settembre
- ore 21.00 - Piazzale Cantina Sociale Solopaca
Premiazione Carri Allegorici
Estrazione biglietti della lotteria
Fonte: Sandro Tacinelli
ufficio stampa: XXXI Festa dell'Uva

Festa dell'Uva di Solopaca (BN), 10/17 Settembre 2009


SOLOPACA (BN): SI TERRA’ DAL 10 AL 17 SETTEMBRE
LA XXXII EDIZIONE DELLA FESTA DELL’UVA

Il tema scelto per il 2009 è l’Astronomia



La Festa dell’Uva di Solopaca, cittadina in provincia di Benevento dalla grande tradizione vitivinicola, taglia il trentaduesimo traguardo con una serie di iniziative dal 10 al 17 settembre prossimi.

L’appuntamento, fra i più originali nel panorama delle rassegne enogastronomiche italiane, è promosso ed organizzato dalla Pro Loco, in collaborazione con: l'Amministrazione Comunale, l'Associazione Maestri Carraioli, la Cantina Sociale di Solopaca, l’azienda agricola Masseria Vigne Vecchie e Slow Food – Condotta Valle Telesina.

Il tema per questa tornata 2009 è l'astronomia, una scelta dettata in occasione dell'Anno Internazionale dell'Astronomia, nel cui calendario la Festa dell'Uva rientra fra le manifestazioni ufficiali (http://www.astronomy2009.it/Eventi-nazionali/XXXII-Festa-dellUva-Solopaca). I maestri carraioli da qualche tempo sono impegnati nelle botteghe per addobbare, con chicchi d’uva bianca e rossa, i carri in sfilata per le strade cittadine, dalle ore 10 di domenica 13 settembre.

Del corteo faranno parte: dieci carri e sei pannelli rappresentanti gli enti che partecipano alla manifestazione. Fra le novità di questa XXXII Festa dell’Uva spicca la partecipazione, per la prima volta, di due carri allestiti dai maestri di Frasso Telesino e Melizzano, comuni limitrofi a Solopaca.

Un’altra novità, invece, riguarda la Pro Loco di Catanzaro che, gemellata con quella solopachese, esporrà prodotti del settore agro-alimentare.

Il fitto cartellone collaterale comprende inoltre: convegni (“Quale futuro per i vitigni sanniti”), conferenze (“Le meraviglie del cosmo”), proiezioni di film (“Storie di terra e di rezdore”), Laboratori del Gusto (“Di Falanghina in Falanghina” e “I Presidi dagli orti campani”) e la seconda edizione della rassegna musicale Kantharos Festival.

Per maggiori informazioni si può telefonare alla Pro Loco di Solopaca allo 0824 977659, oppure visitare il sito internet http://www.prolocosolopaca.it/.
Fonte: comunicato stampa

lunedì 7 settembre 2009

Malazè, il cratere del gusto; 4/15 Settembre - Campi Flegrei (NA)


Fino al 15 settembre si svolge la quarta edizione di Malazè, il cratere del gusto, la festa dell'enogastronomia dei Campi Flegrei. Decine di ristoranti e cantine di produttori di vino coinvolti in quest'iniziativa che, volta alla promozione della cucina flegrea, anno dopo anno riscuote l'interesse crescente dei "gastronauti".

Malazè non punta solo sulla degustazione di menù tradizionali di questa porzione di Campania presso i ristoranti che partecipano all'iniziativa, ma a molto altro ancora. Cene in vigna, winetours, convegni, laboratori del gusto ed escursioni che vedono la collaborazione di un partner d'eccellenza, Slow Food, l'organizzazione internazionale che studia, difende e divulga le tradizioni agricole ed enogastronomiche.

Per i più sportivi si segnala il Ciclo wine-tour sulle Strade del Vino dei Campi Flegrei. La pedalata partirà alle 9,00 di domenica 13 settembre, dalla Villa Comunale di Quarto. Le guide dell'associazione "Le Ali di Dedalo" accompagneranno i ciclo-enoturisti alla scoperta di inediti tesori di una parte dei Campi Flegrei, sostando nelle cantine aderenti all'iniziativa.


Per conoscere tutti i dettagli:


sabato 5 settembre 2009

Festa di Piedigrotta, dal 3 al 13 settembre - Napoli

Riemersa dopo un lungo sonno, dal 2007 la Festa di Piedigrotta è tornata ad essere un cardine delle feste popolari napoletane.
Dal 3 al 13 settembre Napoli sarà investita dalla carica di energia, dalla musica e dal colore che la festa porta con sè.
Si ripeterà il proverbiale incontro tra sacro e profano che contraddistingue la festa già dalle sue antiche origini (cenni storici).
Quest'anno il pubblico di napoletani e turisti potrà godere di un'evento unico, il concerto gratuito di una leggenda vivente della musica, sir Elton Jhon, che la sera dell'11 settembre si esibirà in Piazza del Plebiscito.

Si annuncia un evento nell'evento la realizzazione del film “Neapolitan Songs”, che l'attore e regista italo-americano John Turturro girerà a Napoli durante la Festa di Piedigrotta 2009, rendendo omaggio alla tradizione canora che aveva dato a Napoli un suo posto nel mondo.

Sfilate di carri allegorici, fuochi pirotecnici, concerti, celebrazioni religiose...ecco il link al calendario completo dei 10 giorni di festa http://festadipiedigrotta.it/ita/calendario.html

Nella giornata conclusiva, il 13 settembre alle 19:00, nella Villa Comunale saranno esposti prodotti tipici.

martedì 1 settembre 2009

Sagra del Broccolo 3-6 Settembre, Castel San Giorgio (SA)

L'associazione Spirito Santo gentilmente ci segnala l'imminente Sagra del broccolo, in programma per questo finesettimana, dal 3 al 6 settembre 2009 a Castel San Giorgio, in provincia di Salerno.
L'omaggio alla cucina tradizionale metterà in risalto la versatilità di questa verdura, apprezzabile in diverse preparazioni: con le orecchiette, con le salsiccie o nelle polpette. Ottimo vino locale accompagnarà la degustazione dei piatti tradizionale.
Gli stands saranno aperti alle ore 20:00.

CURIOSITA': Le Proprietà del Broccolo
Alcune ricerche mediche rivelano che un regolare consumo di questo vegetale può dimezzare il rischio di sviluppare alcuni tipi di tumore, in particolare dei polmoni e del colon. Uno studio condotto presso l'università della California ci rivela cosa accade a livello cellulare; broccoli, cavoli, ravanelli, contengono alcuni composti chimici, chiamati isotiocianati, che danno inizio ad un meccanismo che è in grado di bloccare il diffondersi e la proliferazione delle cellule tumorali.
Altre ricerche condotte in Giappone hanno dimostrato che gli isotiocianati presenti in cavoli e broccoli sono altresì in grado di bloccare i melanomi.
 
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